Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 Portionen

Ingredientes

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 1761 kJ / 421 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50 min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 min

Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln

1 godz. 15 min

Avocadosuppe mit Garnelen

15 min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1 godz. 20 min

Zitronenpoulet

50 min

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

1 godz.

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 min

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35 min

Gebackener Spinat mit Eiern

35 min