Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 42 g

Calorías 3527 kJ / 843 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 104 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

Reisen nach Marokko 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Spinat-Linsensuppe

Spinat-Linsensuppe

50min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45min

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Avocadosuppe mit Garnelen

Avocadosuppe mit Garnelen

15min

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1h 5min

Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

1h 30min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Lammragout

Lammragout

1h 45min

Quinoa-Taboulé mit Thon

Quinoa-Taboulé mit Thon

40min

Crevettencurry

Crevettencurry

35min