Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
Prep. 15min
Total 3h 35min
6 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
210 g de agua
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5 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de aceite de oliva
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350 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
aceite de girasol para engrasar
-
200 g de queso mozzarella en rodajas de 5 mm
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150 g de queso azul en trozos de 2 cm
-
2 peras Williams (peladas y descorazonadas) en láminas finas
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6 - 7 lonchas de beicon ahumado en trozos de 3-4 cm
-
8 - 10 nueces en mitades en trozos
-
25 g de miel
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
610 kcal /
2555 kJ
Proteína
24.7 g
Grasa
31.1 g
Carbohidratos
58.6 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
13.4 g
Sodio
1072.4 mg
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