Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di farro e legumi
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
80 g di cipolla in quarti
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80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
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60 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio senza anima
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2 foglie di salvia fresca lavate
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di pancetta affumicata a cubetti
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1000 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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160 g di farro perlato
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100 g di lenticchie scolate e sciacquate
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100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
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100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
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pepe nero macinato a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
387.5 kcal /
1621 kJ
Proteína
16.9 g
Grasa
18.3 g
Carbohidratos
41.4 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
3.9 g
Sodio
1207.7 mg
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