Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g mąki pszennej; 400 g wody; 20 g świeżych drożdży; 1 ½ łyżeczki soli; 3 łyżki oliwy z oliwek

4.7 (286 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 2h 50min

Raciones 6 porcji

Ingredientes

600 g mąki pszennej, typu 650
400 g wody
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
o bien 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
3 łyżki oliwy z oliwek

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1634.2 kJ / 390.3 kcal
Proteína: 12 g
Carbohidratos: 71.7 g
Grasa: 6.8 g
Grasas saturadas: 1.2 g
Fibra: 3.2 g
Sodio: 490 mg