Versiones compatibles
Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 250 g Mozzarella in Scheiben (5 mm)
- 150 g Blauschimmelkäse in Stücken (2 cm)
- 2 Birnen geschält, in Scheiben (ca. 220 g)
- 30 g geräucherter, roher Schinken in Scheiben
- 35 g Walnüsse, gehackt
- 25 g Honig flüssig
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 534 kcal / 2233 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Fibra
- 4 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Sodio
- 991 mg
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