![Lachs-Raclette-Pfännchen Lachs-Raclette-Pfännchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/799b7ea011f831455ec9996ba46be9ef/Derivates/6c09dc048fb3000b7509d003663ae0b3396ce1f6.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Süßkartoffel, in 8 Scheiben (à 1 cm)
-
100
g Brokkoliröschen, ggf. halbiert
o bien 100 g Blumenkohlröschen, ggf. halbiert - 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Mandeln, geröstet, ungesalzen
- 30 g Schalotten, halbiert
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL gelbe Currypaste
- 10 g Mehl
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
-
150
g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in dünnen Scheiben
o bien 150 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 910 kJ / 218 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 592 mg
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