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Korean marinade
Prep. 10min
Total 40min
430 g
Ingredientes
-
garlic cloves3
-
fresh ginger20 g
-
pear unpeeled and cored100 g
-
water120 g
-
soy sauce120 g
-
palm sugar cut into pieces (2 cm)100 g
-
rice wine vinegar20 g
-
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 430 g
Sodio
7270.7 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
2878.7 kJ /
688 kcal
Grasa
15.7 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
130.3 g
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