Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 25min

36 parts

Ingredientes

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 1 g

Calorías 624 kJ / 149 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson du sucre 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Sirop de caramel

35min

Pain brioché

45min

Biscuits doigts de sorcière

2h

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Curd aux baies

20min

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20min

Boules de neige au chocolat

1h

Biscuits croquants

1h 30min

Rissoler 350 g d'échalotes

Ninguna valoración

Dorer 200 g d'oignons

25min

Crème brûlée au chocolat

3h 10min