Fruchtig würziges Salatdressing

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Rhabarberkompott mit Erdbeersud

Zwiebelschmelze

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

Bratensaucenpulver

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Gsiberger Leberpastete

Traubengelee