Dumplings rellenos de carne a la plancha
TM6 TM5 TM31

Dumplings rellenos de carne a la plancha

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Ingredientes

Relleno

  • 400 g de carne picada de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de azúcar
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 15 g de salsa de soja
  • 50 g de agua

Masa

  • 250 g de agua
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 500 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 g de aceite

Montaje y terminación

  • 1 cucharada de aceite
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
  • 1 cebolleta recta en rebanadas de 2 mm

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
640 kJ / 153 kcal
Proteína
6.8 g
Carbohidratos
20.5 g
Grasa
4.6 g
Grasas saturadas
12.4 g
Fibra
0.6 g
Sodio
124 mg

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