Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
Prep. 30min
Total 30min
4 porciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva y un poco más para cocinar
-
10 g de vinagre de vino blanco
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de paprika
-
1 cdita de orégano seco
-
1 cdita de tomillo seco
-
800 - 900 g de arrachera en 4 trozos (1 y 2.5 cm de grosor) y sin la telilla que la recubre
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
367 kcal /
1536 kJ
Proteína
43 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
0.5 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
4.8 g
Sodio
390.8 mg
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