Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.8 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

di sedano a pezzi
50 g
di carota a pezzi
50 g
di cipolla a metà
50 g
spicchi di aglio
2
di burro
40 g
di acqua
1200 g
di patate a dadini
400 g
di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
20 g
di maggiorana secca
1 cucchiaino
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 176 kcal / 737 kJ

Proteína 4 g

Grasa 9 g

Carbohidratos 20 g

Fibra 2 g

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