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Riso basmati alle erbe e pollo
Ingredientes
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foglie di menta fresca, lavate + q.b.8
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foglie di basilico fresche lavate8
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di scalogno a metà50 - 60 g
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di zenzero, radice fresca pelato e a fette (2 mm)3 centimetri
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di olio extravergine di oliva30 g
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di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)300 g
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di sale1 pizzico
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di cumino in polvere1 pizzico
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di acqua1000 g
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di zafferano in polvere2 pizzichi
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di sale1 cucchiaino
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di riso basmati300 g
Inf. nutricional por 1 porzione
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