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Wirsingrouladen
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser600 g
-
Wirsingblätter12
-
Zwiebel halbiert1
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Brötchen eingeweicht und ausgedrückt1
-
Ei1
-
Senf1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kartoffeln in Stücken750 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Muskat1 Prise
-
Sahne100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
884 mg
Proteína
20 g
Calorías
2095 kJ /
501 kcal
Grasa
32 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
26 g
Carbohidratos
34 g
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