Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 240 g Schinkenspeck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Porree, in Ringen
- 400 g Schälerbsen, grün oder gelb (siehe Tipp)
- 1800 g Wasser
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o bien 4 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 2 EL Majoran, getrocknet
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
-
8
Brühwürstchen (à 100 g)
o bien 8 geräucherte Mettwürstchen (Mettenden)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2314 kJ / 555 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 12 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kartoffel-Möhren-Stampf
35min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Wirsing-Eintopf
40min
Stamppot mit Endivien
30min
Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen
30min
Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend
50min
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
30min
Linseneintopf
4h
Westfälische Erbsensuppe
4h
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
2h