Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Prep. 15min
Total 1h 25min
2 porzioni
Ingredientes
-
30 g cipolla rossa a metà
-
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di salsa di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
1 tuorlo
-
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1389 mg
Proteína
26 g
Calorías
1664.5 kJ /
397.5 kcal
Grasa
28.5 g
Fibra
28 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
11.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sei una star
12 Recetas
Italia
Italia
Un amore di ricette
67 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Condimento per caesar salad
10min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Tartare al salmone
1h
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Salsa tartara
10min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min