Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Operetta de marisco
Prep. 30min
Total 1h 50min
6 doses
Ingredientes
-
amêndoa s/ pele80 g
-
água1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
batata cortada em pedaços700 g
-
farinha200 g
-
pimenta preta½ c. chá de
-
bicarbonato de sódio¾ c. chá de
-
chalota80 g
-
dentes de alho2
-
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços1
-
azeite50 g
-
300 g espumante, secochampanhe seco300 g
-
filamento de açafrão½ c. chá de
-
natas c/ 30% de gordura200 g
-
500 g mistura de marisco descongeladomistura de marisco fresco500 g
-
filete de bacalhau fresco s/ pele200 g
-
mexilhão fresco e limpo200 g
-
amêijoa fresca e limpa150 - 200 g
-
camarão c/ casca200 g
-
polvo descongelado cortado em 3-4 partes200 - 250 g
-
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)200 g
-
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
-
ovos batidos2
-
Pão ralado q.b. p/ panar
-
pimenta branca½ c. chá de
-
açúcar amarelo10 g
-
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
-
limões2 ½
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
886 mg
Proteína
54 g
Calorías
3445 kJ /
823 kcal
Grasa
39 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
13 g
Carbohidratos
56 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fácil ou Criativo
60 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Arroz de marisco para 12 pessoas
1h 5min
Zabaione de licor de laranja
15min
Sangria tequila e acerola
10min
Paella de orzo e mexilhões
55min
Sorvete de melancia e hortelã light
8h
Abacate recheado com camarão e sapateira
5min
Soufflé de maracujá
30min
Esparguete fino com amêijoas e vieiras
1h 40min
Dip de curgete e sésamo
1h
Piza de salmão fumado e agrião
1h 30min
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1h 10min
Hambúrguer de borrego e feta
30min