Chowder de queso

Chowder de queso

4.4 13 valoración

Prep. 10min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

170 g de queso manchego en cubos
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla
100 g de zanahoria pelada
120 g de papa pelada
40 g de apio
60 g de pimiento verde desvenado
1 diente de ajo
45 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo preparado con anticipación
70 g de vino blanco
300 g de leche
20 g de harina
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
8 pan campesino para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 1596 kJ / 380 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ENTRE SEMANA 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de chícharos con queso crema

50min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Sopa de tortilla

25min

Pastel azteca

1h

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Soufflé de queso rápido

45min

Crema de chile poblano

25min

Crepas mexicanas

1h 50min

Pastel azteca

1h 20min

Crema de jitomate

30min

Sopa de tortilla

40min

Crema de elote

20min