![Bliny z paprykowym ragout Bliny z paprykowym ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E155C9E-D9C1-4E6C-A486-89D921FD22B8/Derivates/f239630a-4fa7-4203-b7a3-821da4d56c00.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bliny
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 200 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o bien 2 łyżeczki suchych drożdży - ¼ łyżeczki cukru
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Paprykowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 1 x 4 cm)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki cukru
-
1 - 2
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
o bien 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej -
crème fraîche, min. 30% tłuszczu, do podania (ok. 100 g, patrz wskazówka)
o bien kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania (ok. 100 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1562 kJ / 373 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 3.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Tureckie börki z ziemniakami
1 Std. 15 Min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
1 Std. 40 Min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Mięsna zapiekanka z piwem
1 Std. 40 Min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Szybkie zacierki
20 min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40 Min
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45min
Staropolskie naleśniki drożdżowe
1 Std.