Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 9h 35min

14 morceaux

Ingredientes

Gâteau au fromage

425 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
225 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
30 g de lait entier
540 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Crème fouettée à la lime

285 g de crème à fouetter
85 g de sucre
½ lime uniquement le zeste, pas la partie blanche

Yogourt glacé aux fraises

45 g d'eau
45 g de sucre
450 g de fraises congelées

Assemblage

285 g de yogourt grec
450 g de fraises fraîches

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 159 mg

Proteína 5 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 28 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Popsicles tropicaux

Popsicles tropicaux

4h 5min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

30min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10min