Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

4 morceaux

Ingredientes

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermenter 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Ninguna valoración

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

1h

Massepain

Massepain

1h 10min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2h

Pain de mie

Pain de mie

3h

Confiture de tomate et de piment rouge

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Pain de campagne

Pain de campagne

2h

Cupcakes Red Velvet végans

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Baguette

Baguette

3h 45min

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50min