Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

4 morceaux

Ingredientes

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermenter 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sandwichs

2h 10min

Pain de mie

3h

Petits pains mollets

2h 15min

Gâteau au chocolat - café aérien

1h 20min

Petits choux arc-en-ciel

1h 25min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1h 30min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Biscuits d'amour aux fraises

1h 10min

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9h 35min

Biscuits aux amandes

1h

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Boules d'amour

1h