Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

40 Min

Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

20 Min

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Keine Bewertungen

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 Std.

Aardappelgratin

Aardappelgratin

1 Std. 10 Min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 Min

Rijstsalade

Rijstsalade

1 Std.

Cava Cocktail Surprise

Cava Cocktail Surprise

4 Std. 10 Min

Penne met tonijn

Penne met tonijn

35 Min

Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst

Keine Bewertungen

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 Min