Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Pastasalade met groenten

1h

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Vislasagne met courgette

1h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Lamsstoofpotje

1h 45min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Preiquiche

1h 45min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h