Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
TM6 TM5

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

4.6 (10 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 1 cibule (cca 100 gramů), napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 10 gramů olivového oleje
  • ¾ čajové lžičky marockého koření ras el hanout
  • ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o bien 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ½ čajové lžičky soli
  • 120 gramů bulguru
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 50 gramů baby špenátu (viz Tip)
  • 50 gramů jadérek granátového jablka
  • 30 gramů vypeckovaných černých oliv, napůl
  • 50 gramů fety, na kostky (1–2 cm)

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1567 kJ / 374 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
11 g
Fibra
9.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas