Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette des Rois à la noisette
Prep. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Ingredientes
La crème pâtissière
-
75 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de farine de blé
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
10 g de beurre
La crème à la noisette
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
75 g de noisettes en poudre
-
75 g de sucre glace
-
1 œuf
-
2 c. à café de maïzena
-
15 g de rhum
La pâte et le montage
-
1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de lait
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
6 g
Calorías
1561 kJ /
373 kcal
Grasa
27 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Galettes des Rois
7 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Crème pâtissière
15min
Sauce béchamel
15min
Soupe mystère
45min
Gâteau aux carottes argovien
2h
Gâteau marbré
2h 10min
Génoise
1h 50min
Mousse au chocolat
3h 20min
Baguette
3h 45min
Mayonnaise
5min
Yaourt pomme-myrtille
12h 40min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45min