Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.6 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 38 g

Calorías 1355 kJ / 324 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Chorba tunisienne

45min

Tajine de bœuf aux patates douces

4h 10min

Soupe harira

40min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Daurade à l'ail

40min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Tajine d'agneau aux coings

1h

Navarin d'agneau

1h 15min