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Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
Prep. 35min
Total 2h 10min
4 portions
Ingredientes
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500 g de farine de blé
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2 jaunes d'œufs
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150 g de beurre en morceaux
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250 g de lait
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du sel
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100 g d'oignon coupé en 4
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500 g de viande de bœuf hachée
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2 c. à soupe de paprika
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1 c. à café d'épices à chili
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5 brins de thym frais effeuillés
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1 c. à café de cumin en poudre
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du poivre moulu
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100 g d'oignons frais, ciselés
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40 g d'olives vertes
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350 g de chou blanc en morceaux
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150 g de carottes en morceaux
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150 g de yaourt nature
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1 c. à soupe de moutarde
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1 pincée de piment
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
402 kcal /
1677 kJ
Proteína
17 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
34 g
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