Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Grape bakewell tart
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 portions
Ingredientes
Sweet shortcrust pastry
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raw sugar75 g
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unsalted butter cold, cut into pieces100 g
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plain flour plus extra to dust200 g
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egg yolk1
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cold water20 g
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sea salt1 pinch
Filling
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grapes cut into halves250 - 350 g
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blanched almonds130 g
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unsalted butter softened130 g
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caster sugar80 g
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plain flour30 g
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baking powder½ tsp
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natural almond extract¼ tsp
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sea salt1 pinch
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eggs2
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jam of choice2 tbsp
-
flaked almonds1 - 2 tbsp
-
icing sugar to dust
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
544.2 kcal /
2277.1 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
34.2 g
Carbohidratos
53.8 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
16.1 g
Sodio
79.6 mg
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