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Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées
Prep. 25min
Total 13h 40min
4 portions
Ingredientes
La veille
-
200 g de haricots blancs secs
Le jour même
-
1 bouquet de persil frais
-
2 gousses d'ail pelées
-
30 g d'huile d'olive
-
1 oignon coupé en quatre
-
75 g de lardons fumés
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de bicarbonate de sodium
-
du poivre moulu
-
350 g d'eau
-
4 tranches de pain
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
17 g
Calorías
1565 kJ /
375 kcal
Grasa
14 g
Carbohidratos
38 g
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