Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

4.3 112 valoración

Prep. 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

30 g de noisettes
30 g de pecorino
500 g d'eau
700 g de chou romanesco en fleurettes, le pied en petits dés
200 g de crème de soja

200 g de crème liquide légère
3 œufs
10 brins de persil frais ciselés
du sel
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 1159 kJ / 277 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 6 g

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