Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lonza di maiale al forno con riso
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa ai funghi
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di cipolle a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di funghi champignon puliti e a fette
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100 g di acqua
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200 g di panna acida
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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10 g di dado per brodo vegetale40 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di succo di limone
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
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350 g di riso bianco a chicco lungo
Terminare la preparazione
-
650 g di acqua
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15 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
1111.5 kcal /
4650.3 kJ
Proteína
46.6 g
Grasa
66.8 g
Carbohidratos
80.2 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
27.6 g
Sodio
1333.8 mg
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