Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka oleju
- 500 g wody, plus 1 łyżka
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 500 g cukinii
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
½
czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
o bien ¼ łyżeczki suszonych płatków chili - 2 łodyżki kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 ząbek czosnku
- 20 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego
-
5
g octu ryżowego
o bien 5 g białego octu winnego - 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 1 łyżeczka czarnuszki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1247 kJ / 298 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 3.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45min
Zielone omleciki z Varomy
40min
Sałatka curry
25 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min