Mini panettone

Mini panettone

4.8 6 valoraciones
Prep. 35min
Total 6h 40min
6 portions

Ingredientes

Levure
  • de lait entier
    65 g
  • de levure fraîche
    10 g
  • de farine, type 00 (farine Manitoba)
    60 g
Pâte
  • de farine, type 00 (farine Manitoba)
    200 g
  • de lait entier
    70 g
  • jaunes d'oeufs
    2
  • de sucre
    65 g
  • de yaourt grec
    70 g
  • de sel
    1 pincée
  • de beurre
    50 g
  • de pastilles de chocolat blanc
    100 g
  • de fruits déshydratés (fruits rouges), trempés dans l'eau, pressés et bien séchés
    50 g
Finition
  • blancs d'oeufs
    2
  • des noisettes hachées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 399.3 kcal / 1670.8 kJ
Proteína 9.9 g
Grasa 8.3 g
Carbohidratos 58.7 g
Fibra 2.1 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 25.2 mg

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