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Mini panettone
Prep. 35min
Total 6h 40min
6 portions
Ingredientes
Levure
-
de lait entier65 g
-
de levure fraîche10 g
-
de farine, type 00 (farine Manitoba)60 g
Pâte
-
de farine, type 00 (farine Manitoba)200 g
-
de lait entier70 g
-
jaunes d'oeufs2
-
de sucre65 g
-
de yaourt grec70 g
-
de sel1 pincée
-
de beurre50 g
-
de pastilles de chocolat blanc100 g
-
de fruits déshydratés (fruits rouges), trempés dans l'eau, pressés et bien séchés50 g
Finition
-
blancs d'oeufs2
-
des noisettes hachées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
399.3 kcal /
1670.8 kJ
Proteína
9.9 g
Grasa
8.3 g
Carbohidratos
58.7 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5.5 g
Sodio
25.2 mg
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