Versiones compatibles
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 g soli gruboziarnistej
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1744 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 49.3 g
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Grasa
- 22.4 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 2095 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 Std.
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20 min.
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8ч. 20 мин.
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min