Versiones compatibles
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 g soli gruboziarnistej
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1744 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 49.3 g
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Grasa
- 22.4 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 2095 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 godz. 45 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 Std. 50 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35 min.
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min