Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Ingredientes
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g soli gruboziarnistej
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1ωρ. 35 λεπτ.
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1ωρ.
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2ωρ. 50 λεπτ.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1ωρ. 50 λεπτ.
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1ωρ. 50 λεπτ.
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1ωρ. 35 λεπτ.
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5ωρ.
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2ωρ. 40 λεπτ.
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8ωρ.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1ωρ.
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5ωρ. 10 λεπτ.
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2ωρ. 20 λεπτ.