Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
TM6

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 (15 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 1 pomarańcza, ekologiczna
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 g soli gruboziarnistej
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1744 kJ / 417 kcal
Proteína
49.3 g
Carbohidratos
4.1 g
Grasa
22.4 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
0.8 g
Sodio
2095 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas