Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 porții

Ingredientes

Marinada
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 legătură
  • limetă coaja și zeama
    1
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • ulei brun de susan
    25 g
  • pudră de chilli chipotle
    2 lingurițe
  • sos de soia
    25 g
  • sirop de agave
    25 g
  • semințe de susan
    10 g
  • apă
    2 linguri
Somonul
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
    200 g
Salata
  • apă
    1200 g
  • sare
    1 linguriță
  • quinoa
    150 g
  • dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
    300 g
  • varză de Bruxelles tăiate jumătăți
    200 g
  • fasole neagră, din conservă scursă
    200 g
Asamblare
  • roșii cherry tăiate sferturi
    100 g
  • castraveți feliați subțire
    100 g
  • semințe de susan pentru decor
  • coriandru proaspăt pentru decor

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1.6 mg
Proteína 23.8 g
Calorías 2130.5 kJ / 509.3 kcal
Grasa 24 g
Fibra 12.8 g
Grasas saturadas 3.8 g
Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...