Dispositivos y accesorios
Rotolo cu vinete
Prep. 30min
Total 1h 40min
6 porții
Ingredientes
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
965.6 mg
Proteína
36.6 g
Calorías
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Grasa
26.7 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
10.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Hrană pentru trup și suflet
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Brioșe cu lămâie, fără gluten
1h 15min
Brioșe cu mere
40min
Bugeri vegani
Ninguna valoración
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Ninguna valoración
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Felie de somon afumat
2h 40min
Piure de cartofi și legume
40min