Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Carbohidratos
- 10.7 g
- Grasa
- 26.7 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 965.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Supă de pui
25 min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Ninguna valoración
Lasagna săracă în carbohidrați
1 Std. 30 Min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Sufleu Blintz cu brânză
1 Std. 10 Min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 Min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Orez special, neprăjit
45 Min