• 

  250 g di farina tipo 00
• 

  125 g di burro a pezzi
• 

  10 g di sale
• 

  1 uovo
• 

  3 - 4 gocce di colorante alimentare arancione
• 

  2 - 3 gocce di colorante alimentare verde

Crema di zucca

• 

  500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
• 

  500 g di acqua
• 

  1 cucchiaino raso di sale
• 

  1 pizzico di pepe nero macinato
• 

  200 g di formaggio fresco spalmabile