Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Grasa
- 7.3 g
- Grasas saturadas
- 3.7 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 748.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sos béarnaise
20min
Purée z kalafiora i selera
40min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Małże z serowym sosem
40min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym
45min
Kremowe aïoli na żółtkach
10min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Sos berneński
15min
Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą
20min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min