Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 valoración

Prep. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 748.2 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Zupa rybna z krewetkami i małżami

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50min

Indyk pieczony z cytrynowym farszem

Indyk pieczony z cytrynowym farszem

5h 30min

Gulasz z owoców morza z ziemniakami

Gulasz z owoców morza z ziemniakami

1h

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

40min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1h

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40min

Bulion rybny

Bulion rybny

1h

Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

55min

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35min

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

1h 25min

Curry z dorszem i krewetkami

Curry z dorszem i krewetkami

40min