Dispositivos y accesorios
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Prep. 25min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
748.2 mg
Proteína
12.2 g
Calorías
1108.8 kJ /
264.8 kcal
Grasa
7.3 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
38.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Mule w sosie winno-porowym
25min
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2h 10min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1h 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min