Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
TM6 TM5

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

4.6 (5 valoración )

Ingredientes

La pâte

  • 300 g d'eau
  • 2 c. à thé levure boulangère sèche
    o bien 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 c. à thé de sucre en poudre
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 420 g de farine à pain, type Manitoba
  • 2 c. à thé de sel, à ajuster en fonction des goûts

La finition

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g d'eau
  • 2 brins romarin frais, effeuillés
  • 2 - 3 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
1397 kJ / 334 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
11 g
Fibra
4 g

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