Cannelloni di grano saraceno e zucca

Cannelloni di grano saraceno e zucca

3.9 7 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta

100 g di farina di grano saraceno
100 g farina
100 g di farina di grano duro
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di acqua
500 g di zucca mondata e a pezzi
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
40 g di amaretti polverizzati
1 pizzico di sale
10 g di burro

Salsa

50 g di latte
200 g di Taleggio a pezzi
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.5 g

Calorías 2807 kJ / 671 kcal

Grasa 30.7 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festa in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Calzoni vegetariani

1h 50min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Erbazzone reggiano

2h

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Plumcake salato vegetariano

1h 15min

Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier

40min

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Terrina ai due colori

1h 20min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Torta pasqualina

2h 5min