Pâtes au thon

La sauce au thon

• 160 g d'oignons, coupés en deux
• 20 g d'huile d'olive
• 2 boîtes de conserve de thon au naturel, dont 150 g (MSC), égoutté (poids total égoutté 310 g), effiloché
• 450 g de tomates cerises, coupées en deux
• 120 g de mascarpone
• 1 c. à café de sel

Les pâtes

• 2 ½ l d'eau
• 1 ½ c. à café de sel
• 400 g de pâtes sèches par ex. pappardelle)
• ½ bouquet de basilic frais, (env. 10 g), effeuillé