Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi

4.3 3 valoraciones

Prep. 35min

Total 45min

15 pezzi

Ingredientes

Salsa agli arachidi

50 g di arachidi tostate
200 g di acqua
70 g di burro di arachidi
70 g di salsa hoisin

Ripieno

1 cetriolo
200 g di carote pelate
1 peperone rosso pulito (250 g circa)
1 peperone giallo pulito (250 g circa)
100 g di cavolo rosso

Terminare la preparazione

500 g di acqua tiepida
15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
150 g di pomodori datterino a fette sottili
150 g di lattuga verde tipo iceberg
3 rametti di menta fresca (opcional) le foglioline lavate
3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (opcional) le foglioline lavate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 54 mg

Proteína 4 g

Calorías 563 kJ / 134 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuciniamo insieme? 10 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1h 10min

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Palline energetiche alla banana

15min

Peperoni con capperi

40min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4h

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6h

Roll di quinoa e patate dolci

1h 30min

Scones zucchine e albicocche

30min

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45min

Rose al farro e vaniglia

6h 30min

Smoothie Bowl ciliegie e cacao

15min

Frittata di riciclo (senza uova)

1h