Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (opcional) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (opcional) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 1707 kJ / 408 kcal

Grasa 17 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I colori della terra 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pennette cinque cereali alle verdure CucinaBarilla

20min

Crema di zucchine (Bimby Friend)

35min

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25min

Condimento alla senape e aceto balsamico

10min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

32h 50min

Panna montata all'aneto

5min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Mousse di cioccolato e avocado (vegan)

20min

Zucca al curry

45min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45min