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Timbal de camarones al limón y sandía
Prep. 20min
Total 30min
4 porciones
Ingredientes
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30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
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1 diente de ajo pelado
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250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
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20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
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1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
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360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
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80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
165 kcal /
690 kJ
Proteína
12.5 g
Grasa
8.5 g
Carbohidratos
8.8 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.3 g
Sodio
93 mg
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