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Cuscuz de carne seca
Prep. 25min
Total 1h 35min
8 porções
Ingredientes
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tomate pequeno cortado em rodelas1
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ervilhas frescas100 g
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milho verde100 g
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salsinha fresca apenas as folhas10 ramos de
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carne seca sem gordura, dessalgada e cozida, cortada em pedaços médios (3 cm x 3 cm)250 g
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cebola cortada em metades100 g
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pimentão vermelho sem sementes½
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dentes de alho2
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pimenta dedo de moça½
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azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar a forma40 g
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sal mais q.b. para ajustar o sabor1 c. chá de
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molho de tomate100 g
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azeitona verde, sem caroço50 g
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água800 g
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farinha de milho amarela em flocos160 g
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cebolinha picados10 talos de
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
457 mg
Proteína
29 g
Calorías
2734 kJ /
654 kcal
Grasa
39 g
Fibra
8 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
49 g