Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
Prep. 15min
Total 35min
6 porcji
Ingredientes
Kasza bulgur z warzywami
-
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1200 g wody
-
20 g oleju
-
200 g kaszy bulgur
-
1 łyżeczka soli
Indyk w sosie pesto
-
200 g wody
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
80 - 100 g pesto z bazylii (patrz wskazówka)
-
20 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
495.7 kcal /
2075.3 kJ
Proteína
24.8 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
34.2 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
15.3 g
Sodio
824.7 mg
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