Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

4.5 (279 valoraciones )

Ingredientes

Kasza bulgur z warzywami

  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • 200 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka soli

Indyk w sosie pesto

  • 200 g wody
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 80 - 100 g pesto z bazylii (patrz wskazówka)
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2075.3 kJ / 495.7 kcal
Proteína
24.8 g
Carbohidratos
34.2 g
Grasa
30.2 g
Grasas saturadas
15.3 g
Fibra
6 g
Sodio
824.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas