Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

4.5 295 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
6 porcji

Ingredientes

Kasza bulgur z warzywami
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
    200 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • wody
    1200 g
  • oleju
    20 g
  • kaszy bulgur
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
Indyk w sosie pesto
  • wody
    200 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • pesto z bazylii (patrz wskazówka)
    80 - 100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    20 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
    500 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 495.7 kcal / 2075.3 kJ
Proteína 24.8 g
Grasa 30.2 g
Carbohidratos 34.2 g
Fibra 6 g
Grasas saturadas 15.3 g
Sodio 824.7 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...