Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

4.5 200 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 porcji

Ingredientes

  • 500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g kaszy jęczmiennej grubej
    250 g kaszy jęczmiennej, grubej
  • 15 g oleju
  • 50 - 100 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego drobno posiekany
  • 100 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
  • 150 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
  • 100 g ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 1 ząbek czosnku (opcional)
  • 150 - 200 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 10 g musztardy
  • 10 g miodu
  • 10 - 15 g octu jabłkowego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 267.2 kcal / 1118.5 kJ
Proteína 9.2 g
Grasa 7.2 g
Carbohidratos 43.5 g
Fibra 4.2 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 773.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...