Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

4.7 171 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
4 porcje

Ingredientes

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką
  • 10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
  • 500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
  • 10 - 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g wody
  • 200 - 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
Purée z ziemniaków i batatów
  • 650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 g batatów pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 g mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g masła
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1194 mg
Proteína 38 g
Calorías 2131 kJ / 509 kcal
Grasa 13.5 g
Fibra 9 g
Grasas saturadas 6.3 g
Carbohidratos 63.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

4.7(33)

1h

Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych

4.7(49)

1h 10min

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

4.8(229)

45min

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką

4.6(275)

50min

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

4.7(182)

1h 15min

Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką

4.3(18)

1h 10min

Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami

4.7(107)

1h 40min

Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe

4.5(164)

45min

Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana

4.6(145)

1h 10min

Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką

4.4(349)

55min

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

4.6(86)

50min

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

4.5(305)

35min