• 

  de noix coupées en deux

  50 g
• 

  de carottes en morceaux

  200 g
• 

  de beurre en morceaux

  50 g
• 

  de lait

  150 g
• 

  œufs

  2
• 

  de sucre de canne complet (ou de sucre brut)

  110 g
• 

  de sucre vanillé, maison

  1 c. à café
  ½ c. à café d'extrait de vanille naturel
• 

  de farine de blé

  250 g
• 

  de poudre à lever

  ½ c. à café
• 

  de bicarbonate de soude

  1 c. à café
• 

  d'épices pour pain d'épices

  1 c. à café bombée
• 

  de sel

  ½ c. à café

Glaçage à l’orange

• 

  de sucre

  200 g
• 

  de jus d'orange

  30 g