Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe aux pois
Prep. 10min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
-
100 g de flanc de porc traité avec couenne
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eau froide pour faire tremper
-
150 g d'oignons coupés en deux
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150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
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20 g d'huile d'olive
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900 g d'eau
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1 c. à thé de jus de citron
-
250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
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20 g de feuilles de céleri hachées
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1 feuille de laurier séchée
-
1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée1 c. à thé de sarriette séchée
-
2 c. à thé d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts
-
½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1006.8 mg
Proteína
12.2 g
Calorías
1192.7 kJ /
285.1 kcal
Grasa
12.7 g
Fibra
12.2 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
19.7 g
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